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Rotwein ist ein aus blauen Weintrauben hergestellter Wein. Neben der Art der verwendeten Trauben, unterscheidet er sich auch im Herstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Neben der alkoholischen Gärung des farblosen Safts der Beere, werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen der Maische herausgelöst.
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Seine fruchtigen Nuancen werden von einer angenehmen Würze begleitet, die diesem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht. Die Tannine sind weich und gut integriert, was zu einem geschmeidigen und vollmundigen Mundgefühl führt. Der Körper dieses Weins ist voll und reichhaltig, mit einer lang anhaltenden und intensiven Geschmacksentfaltung.
Mit einer Restsüße von ca. 115 Gramm/Liter, ist dieser Rotwein aus der Rebsorte Monastrell - gewachsen im spanischen Anbaugebiet Jumilla - in seiner Fülle und Süße durchaus mit einer guten deutschen Beerenauslese vergleichbar!
Frankreich, Vin de France
Fruchtiger Rotwein aus Südfrankreich
Die Cuvée Avené Pierre Defrain vereint die unkomplizierte Genusskultur Südfrankreichs mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Ausgewählte Rebsorten verschmelzen zu einem harmonischen Rotwein mit Aromen dunkler Beeren, reifer Kirschen und einer feinen Würze.
Sein weicher Charakter, die angenehme Fruchtigkeit und die deutlich wahrnehmbare Restsüße machen ihn zum idealen Begleiter für gemütliche Abende, gesellige Runden oder einfach zum täglichen Weingenuss.
Für diese Rotwein-Cuvée wird der Most von mehreren roten Traubensorten miteinander vermählt, ein in Frankreich gängiges Verfahren bei der Weinherstellung. Dieser Grappe de Soleil überzeugt mit einer eindrucksvollen Frucht, Anklängen nach Waldbeeren und weichen Tanninen.
Ein Rotwein für jeden Tag, jeden Anlass und auch jedes Portemonnaie!
Unser Pierre Defrain, gekeltert aus der Rebsorte Merlot, ist ein tiefdunkler und facettenreicher französischer Rotwein.
Er hat einen eleganten Körper, ein phänomenales Bukett, kaumTannine, aber viel Struktur, dunkle Fruchtaromen und einen Hauch von Würze, Ein wunderbar weicher Rotwein zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis.
Tiefdunkles Rot, dabei Aromen von Wildkirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Wegen seiner charakteristischen Restsüße von mehr als 90 Gramm pro Liter, ist er bei Liebhabern von edelsüßen Weinen besonders gefragt. Ein herausragendes Beispiel für einen Regent-Wein ist dieser Contessa Pilar.
Italien, Villa la Monda, Sangiovese di Romagna DOC
Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure und sanften Tanninen. Ein fantastischer Rotwein, beeindruckend trocken, in der Qualitätsstufe DOC.
Ein Sangiovese ist unumstritten der perfekte Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch, dunklen Oliven und reifen Käsesorten, aber auch danach, wenn es gemütlich wird.
Grappe de Soleil, Frankreich, Vin de France, demi sec, halbtrocken
Ein Rotwein für jede Gelegenheit und jedes Budget! Diese Rotwein-Cuvée vereint den Saft mehrerer roter Traubensorten, ein traditionelles Verfahren in der französischen Weinherstellung. Der Grappe de Soleil besticht durch seine eindrucksvolle Frucht, Nuancen von Waldbeeren und sanften Tanninen.
Im Glas präsentiert er sich tiefdunkel, fast violett, mit einer angenehmen, verhaltenen Süße.
Valentina, die Fruchtbombe
Entdecken Sie den Kundenliebling VALENTINA, der mit seinem geringen Alkoholgehalt von unter 9% vol. und kaum wahrnehmbaren Tanninen als echter Gaumenschmeichler gilt.
Der Groot Constantia Shiraz vereint die Kraft der Rebsorte mit der Eleganz des Constantia Valley. Dunkle Beerenfrüchte, schwarzer Pfeffer und feine Röstaromen verschmelzen zu einem vielschichtigen Rotwein mit beeindruckender Tiefe und einer außergewöhnlich ausgewogenen Struktur.
Die kühlen Meeresbrisen des Atlantiks sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein eine lebendige Frische, die perfekt mit seiner konzentrierten Frucht und den seidigen Tanninen harmoniert. Das Ergebnis ist ein Shiraz mit Charakter, Länge und großem Reifepotenzial.
Mehr über die Weinherstellung, Groot Constantia und die Besonderheiten dieses Shiraz erfahren »
Frankreich, Pierre Defrain, Vin de France
Entdecken Sie dieses Cuvée in leuchtendem Granatrot. Der körperreiche Rotwein überzeugt mit einer gut strukturierten Note von Blaubeeren, schwarzen Pflaumen und grünen Pfefferkörnern, unterstrichen durch einen Hauch von Rosmarin..
Ein Genuss ohne Reue zu einem fairen Preis. Überzeugen Sie sich selbst.
Weingut Diemersdal Durbanville, Pinotage Reserve
Der Diemersdal Pinotage Reserve reifte fast 18 Monate in neuen französischen Barriques, wobei 40% neu waren. Mit Noten von dunklen Beeren und reifen Pflaumen sowie einer würzigen Holznote bietet er am Gaumen samtige Textur und animierende Geschmacksfülle.
Der Nero di Avola Conte Farneti Merenda begeistert mit seinem leuchtenden Rubinrot, intensiver Frucht und mediterraner Würze. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürzen, während am Gaumen saftige Noten von Sauerkirsche, Bitterschokolade und reifen Beeren auf perfekt eingebundene Tannine treffen. Das Ergebnis ist ein harmonischer, vollmundiger Rotwein mit typisch sizilianischem Charakter und langem Nachhall.
Die autochthone Rebsorte Nero di Avola gilt als die Königin Siziliens und steht für ausdrucksstarke Rotweine mit viel Frucht, angenehmer Würze und weichen Gerbstoffen. Die sonnigen Weinberge Siziliens verleihen diesem Wein seine intensive Aromatik, ausgewogene Struktur und den unverwechselbaren mediterranen Charakter, der ihn zu einem authentischen Genuss macht.
Dieser liebliche Rotwein ist ein wahrhaft aromatisches Meisterwerk!
Aus sorgfältig ausgewählten, gesunden Trauben entsteht ein tiefdunkler und violetter Wein, der alle Sinne verzaubert. Der Duft des Dornfelders umgarnt die Nase mit Noten von reifen Pflaumen, saftigen Schwarzkirschen und verlockenden Brombeeren.
Ein Glas dieses Dornfelders ist wie ein Spaziergang durch einen blühenden Frühlingsgarten. Die fruchtigen und würzigen Nuancen verschmelzen zu einem einzigartigen Genusserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Frankreich, Vin de France
Cuvee Avené Pierre Defrain Prestige - lieblich st ein lieblicher französischer Rotwein aus der Region Rhone/Ardeche, der sich im Glas rubinrot präsentiert. Eine fruchtige Rotwein-Cuvée, angenehm beerenbetont mit einer deutlich wahrnehmbaren Restsüße.
Ein sehr gefragter Rotwein mit köstlichen Aromen von Amarena-Kirschen, viel Frucht und einem Anklang von Brombeeren. Ein geschmediger Genuss ohne Reue zu einem fairen Preis.
Überzeugen Sie sich selbst.
Mit der Lady of Abundance präsentiert Groot Constantia die Weiterentwicklung des früher unter dem Namen ROOD bekannten Rotweins. Die außergewöhnliche Rotwein-Cuvée spiegelt die Vielfalt des Constantia Valley auf eindrucksvolle Weise wider. Mehrere sorgfältig ausgewählte Rebsorten vereinen sich zu einem harmonischen Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Komplexität.
Statt den Charakter einer einzelnen Rebsorte in den Mittelpunkt zu stellen, verbindet diese Cuvée die Stärken verschiedener Trauben zu einem ausgewogenen Gesamtbild. So entsteht ein Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur auf elegante Weise miteinander vereint.
Der Groot Constantia Merlot verbindet die Eleganz des Constantia Valley mit der typischen Charakteristik einer der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Im Glas präsentiert er sich mit intensiven Aromen dunkler Beeren, reifer Pflaumen und feinen Gewürznoten, die von dezenten Röstaromen und einer samtigen Tanninstruktur begleitet werden.
Durch das maritime Klima und die langsame Reifung der Trauben entsteht ein ausgewogener Rotwein mit bemerkenswerter Frische, harmonischer Struktur und langem Nachhall. Ein vielseitiger Essensbegleiter, der sowohl zu kräftigen Fleischgerichten als auch zu gereiftem Käse oder einem gemütlichen Abend überzeugt.
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Frankreich, Languedoc, Roussillion, Vin de France
Als trockener Rotwein, gekeltert aus der Königin der Rotweinsorten Cabernet-Sauvignon, präsentiert sich dieser Klassiker aus dem Hause Pierre Defrain fein abgerundet mit zarten Noten von Cassis und Schokolade.
Typisch für gelungene Vertreter dieser Traubensorte, hat er eine dezente Säure, die einen samtig-weichen Abgang garantiert.
Dieser spanische Rotwein präsentiert sich im Glas mit granatroter Farbe mit kräftigen violetten Reflexen. In der Nase sind reife Pflaumen, rote Waldbeeren, schwarzer Pfeffer, Wachholderbeere, Lakritz und Nadelholz wahrnehmbar.
Die gut strukturierten, noch jungen Tannine verleihen dem Tempranillo-Wein Dynamik und Kraft.. Er sit angenehm frisch mit moderatem Alkoholgehalt, runden den Gesamteindruck ab.
Gewachsen sind die Trauben in der Region Navarra und zeigen sich fruchtbetont, tief, facettenreich und harmonisch.
Ein prachtvoller italienischer Rotwein, gekeltert aus der Primitivo-Rebe, gewachsen auf der Halbinsel Salento, im südlichen Teil Apuliens!
Würzig und weich, an Zimt-Aromen erinnernd, dabei leichte Noten von Nelken, schwarzen Pfeffer und dunklen Waldbeeren.
Viel Frucht und besonders weiche Tannine
Aromen von reifen Früchten wie Pflaume, Schwarzkirsche, Brombeeren
Ein trockener Dornfelder-Rotwein vom renommierten Weingut Lorenz & Söhne. Er besticht durch seine tiefdunkle, violett schimmernde Farbe und zeichnet sich durch intensiv fruchtige Aromen aus, die an reife Pflaumen, saftige Schwarzkirschen und süße Brombeeren erinnern.
Der Groot Constantia Shiraz vereint die Kraft der Rebsorte mit der Eleganz des Constantia Valley. Dunkle Beerenfrüchte, schwarzer Pfeffer und feine Röstaromen verschmelzen zu einem vielschichtigen Rotwein mit beeindruckender Tiefe und einer außergewöhnlich ausgewogenen Struktur.
Die kühlen Meeresbrisen des Atlantiks sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein eine lebendige Frische, die perfekt mit seiner konzentrierten Frucht und den seidigen Tanninen harmoniert. Das Ergebnis ist ein Shiraz mit Charakter, Länge und großem Reifepotenzial.
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Aromen von reifen Schattenmorellen, dunkler Schokolade und ein Hauch von Lakritz werden Ihren Gaumen begeistern.
Perfekt eingebundenes und angenehmes Süße-Säurespiel sowie langanhaltenden Finish.
MUTTERSÖHNCHEN, würzig, packend männlich, voller Spannung und sogar noch ein wenig restsüß.
Eine perfekt abgestimmte Cuvee aus den Rebsorten
- Spätburgunder
- Merlot
- Dornfelder
Son Cavaller Negre IGP, Mallorca, Spanien
Die Aromen erinnern an Beerenkompott, schwarzen Pfeffer und etwas Sauerkirsche
Unser Son Cavaller Negre ist aus den Rebsorten Cabernet, Merlot und Callet gekeltert.
Was bedeutet Callet?
Callet ist eine autochthone Rebsorte und bedeutet im mallorquinischen Dialekt schwarz.
Grappe de Soleil, Frankreich, Vin de France, sec, trocken
Ein Rotwein für vielfältige Anlässe und jedes Budget!
Bei dieser Rotwein-Cuvée werden die Säfte mehrerer roter Traubensorten miteinander vereint, ein gängiges Verfahren in der französischen Weinherstellung. Der Grappe de Soleil beeindruckt mit seiner intensiven Fruchtigkeit, Anklängen von Waldbeeren und sanften Tanninen.
Im Glas präsentiert er sich tiefdunkel, fast violett, mit einer kaum wahrnehmbaren Restsüße.
Weingut: Diemersdal, Durbanville, Südafrika
Genießen Sie den Diemersdal Private Collection mit seinem reichen Aroma von dunkler Schokolade, Zedern, Kirschen und Beeren. Am Gaumen begeistern schwarze Kirsche, rote Früchte, Vanille und feine Holznoten. Bereits trinkreif, verspricht dieser Wein eine hervorragende Entwicklung. Ein Erlebnis mit langem, weichem Abgang.
Im Glas erstrahlt ein rubinroter Wein mit feinen orangenen Reflexen an den Rändern. Das Bukett entfaltet ein komplexes Spiel aus Orangenzesten, Veilchen, Johannisbeeren, Anis, roter Kirsche, Rosmarin und reifen Feigen.
Italienische Rotweine aus Apulien, wie zum Beispiel dieser Rosso Puglia, bestechen durch eine intensive Fruchtigkeit und samtige Struktur. Typische Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro entfalten Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch Schokolade.
Mit seiner ausbalancierten Säure und weichen Tanninen ist dieser Rotwein der perfekte Begleiter zu herzhaften Speisen oder einfach ein Genuss für sich.
Aromen von roten Beeren, Kirschen, Liebstöckel, Pfeffer, dezente Vanille- und Toastnoten
Conte Farneti Merenda, Apulien, Italien
Dieser italienische Rotwein stammt aus der Region Apulien wird aus den Rebsorten Merlot, Primitivo und Negroamaro gekeltert. Im Glas sticht er durch ein leuchtendes, dunkles Kirschrot hervor.
In der Nase überzeugend durch feinste Aromen von Pflaumen, Waldbeeren und ätherischen Gewürzen im Hintergrund. Am Gaumen bleibt er durch weiche Tannine äußerst seidig, vollmundig und harmonisch.
Der Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red zählt zu den Spitzenweinen Südafrikas und vereint Kraft, Eleganz und außergewöhnliche Komplexität in einer eindrucksvollen Cuvée. Bereits im Glas begeistert er mit intensiven Aromen schwarzer Kirschen, reifer Pflaumen und dunkler Schokolade, die von feinen Noten von Zedernholz, Zimt und einer dezenten mineralischen Würze begleitet werden.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und geschmeidig mit konzentrierter schwarzer Beerenfrucht, eleganten Röstaromen und einer perfekt eingebundenen Tanninstruktur. Seine außergewöhnliche Balance und sein langes Finale machen ihn zu einem idealen Begleiter anspruchsvoller Gerichte und zu einem Rotwein mit großem Reifepotenzial.
Diese Appassimento-Cuvée, gekelrert aus den Rebsorten
vereint das Beste aus zwei völlig unterschiedlichen Weinbauregionen Italiens:
Primitivo aus Apulien bzw. Syrah und Merlot aus Sizilien.
Diese Kombination ergibt einen herausragenden Blend, bei dem diese drei Rebsorten perfekt harmonieren. Unter der Leitung von Mario Minini und seinem Önologen-Team, wurde lange an der optimalen Mischung gearbeitet. Das Ergebnis ist ein halbtrockener Rotwein mit einem Strauß voller, geradezu betörenden Aromen.
Feine Schokoladennoten sowie Nuancen von Tabak, kräftige Fruchtaromen von Brombeere, Erdbeere und dunkler Kirsche verschmelzen mit Mokka- und Vanillearomen. Am Gaumen überzeugen eine lebendige Frische und geschmeidige Tannine.
Die optimale Trinktemperatur für diesen sizilianischen Primitivo liegt zwischen 16 und 18 °C.
Red wines - Vini rossi - Vinos tintos - Vins rouges
Rotweine sind beliebt bei Weinliebhabern rund um den Globus. Mit ihrer meist tiefroten Farbe, ihrem intensiven und vielfältigen Geschmack, bieten sie eine Vielzahl von Aromen und Texturen.
Von fruchtig und leicht bis hin zu kräftig und vollmundig, gibt es für jeden Geschmack den perfekten Rotwein. Die Vielfalt der Rotweine reicht von weltbekannten Sorten wie Cabernet-Sauvignon, Merlot und Pinot Noir bis hin zu regionalen Spezialitäten wie Sangiovese, Tempranillo und Syrah.
Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale, die durch den Anbau, das Klima und die Weinherstellung beeinflusst werden. Rotweine werden gerne mit Essen kombiniert und können eine wunderbare Ergänzung zu verschiedenen Gerichten sein.
Von Steak und gegrilltem Fleisch bis zu Pasta und Käse, gibt es unzählige Möglichkeiten, den Lieblingsrotwein zu genießen oder neue Sorten zu entdecken.
Darüber hinaus haben Rotweine auch gesundheitliche Vorteile. Sie enthalten Antioxidantien, die das Herz-Kreislauf-System schützen können, sowie andere Nährstoffe wie Resveratrol, das entzündungshemmende Eigenschaften haben kann.
Ob Sie nun ein Kenner sind oder einfach nur gerne einen guten Rotwein genießen, die Vielfalt und Qualität der Rotweine lässt keine Wünsche offen. Von fruchtigen und leichten Tropfen für den täglichen Genuss bis hin zu hochwertigen Weinen für besondere Anlässe, Rotweine bieten für jeden Anlass das richtige Geschmackserlebnis.
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