Die Geschichte von Groot Constantia

Das Weingut Groot Constantia wurde im Jahr 1685 von Simon van der Stel, dem ersten Gouverneur der Kapkolonie, gegründet. Damit gilt Groot Constantia als das älteste Weingut Südafrikas und zählt zu den bedeutendsten historischen Weingütern der südlichen Hemisphäre.

Bereits im 18. Jahrhundert erlangten die Weine von Constantia internationale Bekanntheit. Besonders die berühmten Süßweine aus Constantia wurden an die europäischen Königshäuser geliefert und galten als einige der begehrtesten Weine ihrer Zeit.

Zu den bekanntesten Bewunderern der Constantia-Weine zählten unter anderem Friedrich der Große, König Louis Philippe von Frankreich und Napoleon Bonaparte. Überliefert ist, dass Napoleon während seines Exils auf St. Helena regelmäßig Wein aus Constantia trinken ließ.

Bis heute steht Groot Constantia für die Verbindung von Tradition und Innovation. Historische Weinberge, moderne Kellertechnik und die besonderen klimatischen Bedingungen des Constantia Valley schaffen die Grundlage für Weine, die weit über die Grenzen Südafrikas hinaus geschätzt werden.

Das Constantia Valley liegt nur wenige Kilometer von Kapstadt entfernt und profitiert von den kühlenden Einflüssen des Atlantischen Ozeans. Diese besonderen Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen den Weinen ihre charakteristische Frische, Eleganz und Komplexität.

Die Weine von Groot Constantia heute

Heute zählt Groot Constantia zu den renommiertesten Weingütern Südafrikas. Das Sortiment umfasst charaktervolle Rotweine, frische Weißweine, elegante Roséweine sowie sorgfältig zusammengestellte Probierpakete, die einen umfassenden Einblick in die Stilvielfalt des Weinguts ermöglichen.

Zu den beliebtesten Rotweinen von Groot Constantia zählen:

• Lady of Abundance (ehemals ROOD) – Eine vielschichtige Cuvée mit Aromen dunkler Beeren, reifer Pflaumen und feiner Gewürznoten. Elegant, harmonisch und komplex.
• Merlot – Fruchtbetont und ausgewogen mit Noten von Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen. Weiche Tannine und eine elegante Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
• Shiraz – Kraftvoll und würzig mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren, weißem Pfeffer und feinen Kräutern. Einer der charakterstärksten Rotweine des Weinguts.
• Cabernet Sauvignon – Ausdrucksstark und strukturiert mit Aromen von Cassis, Brombeeren und reifen Pflaumen sowie feinen Noten von Zedernholz und Gewürzen.
• Gouverneurs Reserve Red – Die Spitzen-Cuvée von Groot Constantia mit schwarzer Johannisbeere, dunklen Waldbeeren, feinen Holznoten und beeindruckender Tiefe. Ein Wein mit großem Reifepotenzial.