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Lange Zeit ging man davon aus, dass der Rivaner aus einer Kreuzung Riesling x Silvaner gezüchtet wurde. Dank erweiterten gendiagnostischen Möglichkeiten, konnte dann im Jahr 1999 das Fehlen des Silvaner-Erbguts nachgewiesen werden. Damit steht nun endgültig fest, dass der Rivaner aus den Rebsorten Madeleine Royal und Riesling gezüchtet wurde.
» mehr InformationenDer Rivaner, auch bekannt als Müller-Thurgau
ist eine beliebte Rebsorte, die aufgrund ihres vielseitigen Charakters und ihres angenehmen Geschmacks bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt wird. Besonders bekannt ist der Rivaner für seine unverwechselbaren Muskatnoten, die ihm ein einzigartiges Aroma verleihen. Eine der renommiertesten Kellereien, die den Rivaner anbietet, ist das Weingut Lorenz und Söhne aus Bad Kreuznach im Anbaugebiet Nahe.
Das Weingut Lorenz & Söhne hat sich einen Namen gemacht, indem es hochwertige Weine zu attraktiven Preis-Leistungsverhältnissen produziert.
Auch für bedeutend weniger als15 € pro Flasche, lassen sich fantastische Weine produzieren, die durch ihre Qualität und ihren Geschmack überzeugen
so die Überzeugung von Ullrich Lorenz.
Unsere Rivaner werden auf ausgesuchten Rebflächen rund um Bad Kreuznach an der Nahe angebaut, also dort wo die Bedingungen für diese Rebsorte ideal sind. Das milde Klima und das fruchtbare Terroir bieten beste Voraussetzungen für das Wachstum und die Entwicklung der Trauben.
Er zeichnet sich geschmacklich durch seine Leichtigkeit und Frische aus und besitzt eine helle, strohgelbe Farbe und präsentiert sich im Glas mit einem fruchtigen Bouquet von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln.
Die Muskatnoten sind deutlich wahrnehmbar und verleihen dem Wein eine gewisse Würze und Exotik. Am Gaumen überzeugt der Rivaner mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Die Trauben werden zum Teil von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst, um das volle Aroma der Rebsorte zu bewahren. Durch eine kontrollierte, temperaturgesteuerte Gärung und eine lange Reifung auf der Hefe, entwickelt der Rivaner seine einzigartige Geschmacksfülle und Struktur.
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