Groot Constantia Rosé
Genießen Sie unseren stilvollen Rosé aus dem renommierten Weinberg in Constantia. Mit verführerischen Aromen von Erdbeere, Melone und Zitrusfrüchten sowie zarten Noten von Zuckerwatte und Orangenblüte bietet dieser Wein eine harmonische Balance aus Frische und Fruchtreinheit.
Im Glas präsentiert sich dieser Rosé mit zarten Aromen von Erdbeere, Melone und Zitrus, ergänzt durch feine Noten von Zuckerwatte und Orangenblüte.
Am Gaumen überzeugt er mit Frische, klarer Frucht und einer lebendigen, knackigen Säure, die in einen sauberen Abgang mündet.
Ideale Trinktemperatur: 7–14°C
Servieren Sie diesen Roséwein zu leichten Salaten, Pasta oder Reisgerichten, besonders mit Meeresfrüchten – ein perfekter Genuss für warme Tage und gesellige Abende.
Eine Flasche dieses Weines ist auch in unserem Probierpaket Groot Constantia Master Collection enthalten
Jahrgang 2024
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Restsüße: 1,3 Gramm pro Liter
- Säure: 6,8 Gramm pro Liter
Jahrgang 2024
| Nährwerte |
durchschnittlich pro 100 ml |
| Kalorien (kcal) |
74 |
| Kilojoule (KJ) |
310 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,1 |
| ... davon Zucker (g) |
0,1 |
| Alkoholgehalt (vol. %) |
12,5 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste:
Trauben
WEINHERSTELLUNG:
Die Trauben wurden zwischen 20° und 23° Brix geerntet und bei kalten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung lagert der Wein zwei Monate auf der Feinhefe, bevor er gemischt, stabilisiert und abgefüllt wird.
KLIMA:
Mediterranes Klima mit kühlen Brisen vom Atlantik, mit einer durchschnittlichen Sommertemperatur von 26°C und einer durchschnittlichen nächtlichen Tiefsttemperatur im Winter von 8°C. Der langfristige Jahresniederschlag beträgt 1100 mm.
BODENTYP:
Die Böden variieren von tiefrotem, granitbasiertem Tonboden bis zu rotbraunem Lehmboden mit granitischem Ursprung.
REBSCHULUNG:
Die Weinberge sind auf vertikale Spalier-Systeme erzogen. Maßnahmen wie Rebschnitt, Laubmanagement und Ernte erfolgen von Hand. Schädlingsbekämpfung erfolgt biologisch, und die Boden- sowie Unkrautpflege wird mit einer ausgewählten Winterbegrünung durchgeführt.
ERNTEDATUM:
Mitte Januar bis Ende März
WEINMACHER:
Daniel Keulder
ASSISTENTIN:
Elzanne Bosmann
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