Weinwissen – Rebsorten, Anbaugebiete & Weinbegriffe erklärt

Entdecken Sie verständliche Erklärungen zu Rebsorten, Anbaugebieten, Qualitätsstufen und den wichtigsten Weinbegriffen – fundiert, praxisnah und aus über 40 Jahren Erfahrung im Weinhandel.

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Gravitationsprinzip – schonende Weinbereitung durch Schwerkraft

Das Gravitationsprinzip beschreibt eine besonders schonende Methode der Weinbereitung, bei der...

Große Lage – Deutschlands höchste Klassifikation für Spitzenweinlagen

Die VDP.GROSSE LAGE® zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier entstehen Weine...

Großes Gewächs – Deutschlands höchste Klassifikation für trockene Spitzenweine

Großes Gewächs (GG) bezeichnet die höchste Klassifikationsstufe für trockene...

Großlage – Bedeutung und Unterschied zur Einzellage

Was ist eine Großlage? Eine Großlage ist eine im deutschen Weinrecht definierte...

Grünlese – warum Winzer Trauben bewusst entfernen

Die Grünlese ist eine wichtige qualitätssteigernde Maßnahme im Weinbau. Noch bevor...

Gutsabfüllung

siehe Erzeugerabfüllung

Gutswein – was die Bezeichnung für Weinliebhaber bedeutet

Gutswein – der Einstieg in das Sortiment eines Weinguts Gutsweine werden häufig auch...

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Halbtrocken – was bedeutet die Geschmacksangabe beim Wein?

Ein Wein wird als halbtrocken bezeichnet, wenn sein Restzuckergehalt über dem eines trockenen...

Hessische Bergstraße – das kleinste Weinbaugebiet Hessens

Die Hessische Bergstraße ist eines der kleinsten und zugleich traditionsreichsten...

Huxelrebe – benannt nach Fritz Huxel

Fritz Huxel (1892–1972) war Winzer in Westhofen (Rheinhessen) und gilt als Namensgeber der...