Weinwissen – Rebsorten, Anbaugebiete & Weinbegriffe erklärt

Entdecken Sie verständliche Erklärungen zu Rebsorten, Anbaugebieten, Qualitätsstufen und den wichtigsten Weinbegriffen – fundiert, praxisnah und aus über 40 Jahren Erfahrung im Weinhandel.

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IGP – geschützte geografische Angabe für französische Weine

IGP steht für Indication Géographique Protégée und bezeichnet...

IGT – Indicazione Geografica Tipica einfach erklärt

IGT steht für Indicazione Geografica Tipica und bezeichnet eine italienische...

K

Kabinett – die erste Prädikatsstufe deutscher Qualitätsweine

Das Kabinett ist die erste Prädikatsstufe im deutschen Weinrecht und steht für elegante,...

Kirschessigfliege – Schädling im Weinbau einfach erklärt

Was ist die Kirschessigfliege? Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) zählt zu den...

Kohlensäure – natürliche und zugesetzte Kohlensäure im Wein

Kohlensäure beeinflusst Frische, Geschmack und Mundgefühl eines Weins oder Schaumweins....

Korkschmecker Korkton

TCA (Korkton - Korkschmecker)TCA (Trichloranisol) ist eine chemische Verbindung, die im Wein als...

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Languedoc – Frankreichs vielseitige Weinregion erklärt

Languedoc – Frankreichs größte Weinregion voller Vielfalt Das Languedoc im...

Lieblich, süß und edelsüß – Geschmacksangaben beim Wein

Die Begriffe lieblich, süß und edelsüß beschreiben Weine mit...

Lou Miranda Estate – Familienweingut mit italienischen Wurzeln

Das Lou Miranda Estate verbindet die Weintradition italienischer Einwanderer mit den...

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Maische – die Grundlage der Weinherstellung

Als Maische bezeichnet man die Mischung aus Traubensaft, Fruchtfleisch, Beerenschalen und Kernen,...