Weinwissen – Rebsorten, Anbaugebiete & Weinbegriffe erklärt

Entdecken Sie verständliche Erklärungen zu Rebsorten, Anbaugebieten, Qualitätsstufen und den wichtigsten Weinbegriffen – fundiert, praxisnah und aus über 40 Jahren Erfahrung im Weinhandel.

Abfüller | Abgefüllt für

Eine Erzeugerabfüllung oder Gutsabfüllung sollte das mindeste Qualitätsmerkmal sein,...

Ahr - Weinanbaugebiet

Das Anbaugebiet Ahr Die Ahr zählt mit rund 560 Hektar Rebfläche zu den kleinsten...

Alkohole

Die Alkoholkonzentration ist ein bedeutendes Merkmal für die Qualität des Weins und...

Appassimento – Die traditionelle Traubentrocknung einfach erklärt

Was bedeutet Appassimento? Appassimento ist eine traditionelle italienische Weinbereitungsmethode,...

Apulien – Italiens sonnenverwöhntes Weinbaugebiet einfach erklärt

Das Weinbaugebiet Apulien Apulien (italienisch: Puglia) bildet den Absatz des italienischen...

Aromen im Wein – Duft- und Geschmacksvielfalt einfach erklärt

Was sind Aromen im Wein? Aromen prägen den Charakter eines Weines und sind maßgeblich...

Auslese – Prädikatswein aus besonders reifen Trauben einfach erklärt

Was bedeutet Auslese? Auslese ist eine der sechs Prädikatsstufen des deutschen Weinrechts und...

Auxerrois – Die elegante Burgundersorte einfach erklärt

Was ist Auxerrois? Auxerrois ist eine weiße Rebsorte französischen Ursprungs und...