Lexikon

Der italienische Önologe Federico Martinotti, Direktor des l’Istituto Sperimentale, erfand Ende...

Tannine von franz. tanin für pflanzliche Gerbstoffe, sind polyphenolische Verbindungen, die in...

Ein Wein wird als trocken bezeichnet, wenn er einen Restzuckergehalt bis max. 4 g/l oder bis max. 9...

Weine mit der Kennzeichnung „Erzeugerabfüllung“ oder...

Was ist ein VDP. Weingut? Ein VDP.-Weingut ist ein Weingut, das Mitglied im Verband Deutscher...

Die Erzeugung von Weinen geschieht grundsätzlich durch die Vergärung von Trauben. Demzufolge ist...

Das Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien liegt zwischen Österreich, Slowenien und der Ebene von...

Was versteht man unter Vineyard Selection Die Bezeichnung Vineyard Selection bezieht sich auf...

Weingut Camivini In ca. 400 Metern Höhe auf Sizilien, östlich von Marsala, wachsen die alten...

Südafrikanische Provinz im Südwesten der Republik Südafrika mit Kapstadt als...