0172 - 392 70 01 
info@weinewald24.de2022
Manche Weinlagen tragen große Namen – andere erzählen ihre Geschichte im Glas.
Der Kreuznacher Paradies Riesling aus der Edition Tatort von Lorenz & Söhne gehört zur zweiten Kategorie.
Schon beim ersten Duft entfalten sich Aromen von saftigem Pfirsich, reifer Aprikose und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen mineralischen Note.
Die Trauben stammen aus der traditionsreichen Lage Paradies in Bosenheim bei Bad Kreuznach, dem sogenannten Bosenberg.
Kalkhaltige Tonmergelböden und tief wurzelnde Reben verleihen diesem Riesling seine elegante Struktur, lebendige Frische und bemerkenswerte Ausdruckskraft.
Am Gaumen zeigt er sich klar, präzise und animierend mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Mineralität und feiner Säure.
Ein charaktervoller Nahe-Riesling, der sowohl an einem entspannten Sommerabend auf der Terrasse als auch als Begleiter zu Fisch, Spargel oder leichter mediterraner Küche überzeugt.
Wissenswertes zum Wein:
Was bedeutet Einzellage und was versteht man unter einer Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
Die spontane Vergärung mit Wildhefen verleiht diesem Weißburgunder eine natürliche Komplexität und Tiefe. Die sechsmonatige Lagerung auf der Feinhefe im Halbstück-Eichenfass sorgt für eine cremige Textur und eine milde Säure, die den Wein wunderbar ausbalanciert. Das Terroir der Nahe, gepaart mit der Reife der Trauben und der subtilen Interaktion mit dem Holzfass, ergibt einen vielschichtigen Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.
Ein Wein, der die Tradition und das Können des Weinguts Lorenz & Söhne eindrucksvoll widerspiegelt und ein Muss für jeden Liebhaber von Weißburgunder ist.
Wissenswertes zum Wein:
Was bedeutet Einzellage und was versteht man unter einer Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
Aromen von roten Beeren, Kirschen, Liebstöckel, Pfeffer, dezente Vanille- und Toastnoten
Dieser Wein ist eine Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung
Freuen Sie sich auf den Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon, sorgfältig gereift für 12 Monate in französischer Eiche. Geerntet in den kühlen Morgenstunden und meisterhaft vergoren, offenbart dieser Wein ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten, Kräutern, Graphit und Röstnoten. Voll und saftig am Gaumen, mit ausgewogener Struktur und harmonisch integrierten Tanninen, klingt sein Finale nachhaltig nach. Ein ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon, der die Essenz der Coastal Region einfängt
Weingut: Diemersdal, Durbanville, Südafrika, Pinotage
Entdecken Sie den vollmundigen Diemersdal Pinotage, einen ausdrucksstarken Rotwein aus Südafrika, der Ihr Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau hebt. Dieser reiche und dennoch weiche Pinotage verzaubert mit einer eleganten Komposition aus roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und einem Hauch von dunkler Schokolade, die sein vielschichtiges Aroma perfekt abrunden.
Ein Wein wie von einem anderen Stern!
Ein sehr ausdrucksstarker Riesling, mit erdigen Aromen, Anklänge einer frisch gemähten Weide. Ebenso schmeckbar sind florale Noten und ein Hauch von Haselnuss.
Intensiver, leicht krautig-pflanzlicher und hefiger Duft von Zitrusfrüchten und Steinobst, begleitet von zarten floralen Noten und einer gewissen Mineralität.
Dieser Wein stammt aus einer Einzellage. Was ist eine Einzellage?
Dieser Wein ist ein Großes Gewächs, aber was genau ist ein Großes Gewächs?
Dieser Wein ist eine Gutsabfüllung Was ist eine Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
Italien, Villa la Monda, Sangiovese di Romagna DOC
Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure und sanften Tanninen. Ein fantastischer Rotwein, beeindruckend trocken, in der Qualitätsstufe DOC.
Ein Sangiovese ist unumstritten der perfekte Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch, dunklen Oliven und reifen Käsesorten, aber auch danach, wenn es gemütlich wird.
Tiefdunkles Rot, dabei Aromen von Wildkirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Wegen seiner charakteristischen Restsüße von mehr als 90 Gramm pro Liter, ist er bei Liebhabern von edelsüßen Weinen besonders gefragt. Ein herausragendes Beispiel für einen Regent-Wein ist dieser Contessa Pilar. Er überzeugt durch weiche Tannine und eine doch kräftige Struktur.
Dieser Wein ist eine Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung
Der Groot Constantia Shiraz vereint die Kraft der Rebsorte mit der Eleganz des Constantia Valley. Dunkle Beerenfrüchte, schwarzer Pfeffer und feine Röstaromen verschmelzen zu einem vielschichtigen Rotwein mit beeindruckender Tiefe und einer außergewöhnlich ausgewogenen Struktur.
Die kühlen Meeresbrisen des Atlantiks sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein eine lebendige Frische, die perfekt mit seiner konzentrierten Frucht und den seidigen Tanninen harmoniert. Das Ergebnis ist ein Shiraz mit Charakter, Länge und großem Reifepotenzial.
Mehr über die Weinherstellung, Groot Constantia und die Besonderheiten dieses Shiraz erfahren »
Der Groot Constantia Merlot verbindet die Eleganz des Constantia Valley mit der typischen Charakteristik einer der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Im Glas präsentiert er sich mit intensiven Aromen dunkler Beeren, reifer Pflaumen und feinen Gewürznoten, die von dezenten Röstaromen und einer samtigen Tanninstruktur begleitet werden.
Durch das maritime Klima und die langsame Reifung der Trauben entsteht ein ausgewogener Rotwein mit bemerkenswerter Frische, harmonischer Struktur und langem Nachhall. Ein vielseitiger Essensbegleiter, der sowohl zu kräftigen Fleischgerichten als auch zu gereiftem Käse oder einem gemütlichen Abend überzeugt.
Mehr über Groot Constantia, das Constantia Valley und die Besonderheiten dieses Merlot erfahren »
Wein
Lexikon
Wein
Auswahl
