Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Großes Gewächs – VDP. Georg-Müller-Stiftung
Was macht den Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Großes Gewächs so besonders?
Der Hattenheimer Wisselbrunnen zählt zu den renommiertesten Weinlagen des Rheingaus. Als VDP.Großes Gewächs steht dieser Riesling für höchste Qualität, präzise Herkunft und großes Reifepotenzial. Ausdrucksstarke Frucht, feine Mineralität und eine elegante Struktur verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.
Wie schmeckt der Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling?
Im Duft verbinden sich Zitrusfrüchte, Steinobst und florale Noten mit feinen Anklängen von frischen Kräutern, Hefe und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, kraftvoll und zugleich elegant. Reife Frucht, eine lebendige Frische sowie feine Nuancen von Haselnuss und mineralischer Würze sorgen für einen langen, harmonischen Nachhall.
Zu welchen Speisen passt dieses Große Gewächs?
Dieser trockene Riesling harmoniert hervorragend mit edlen Fischgerichten, Hummer, Jakobsmuscheln, Kalbfleisch, Geflügel sowie feinen vegetarischen Gerichten. Seine elegante Struktur und ausgeprägte Mineralität machen ihn auch zu einem hervorragenden Solisten.
Warum gilt ein VDP.Großes Gewächs als Spitzenwein?
Ein VDP.Großes Gewächs stammt aus einer als Große Lage klassifizierten Spitzenlage und erfüllt höchste Qualitätsanforderungen im Weinberg und Keller. Diese Weine zeichnen sich durch Herkunft, Komplexität, Lagerfähigkeit und einen besonders ausdrucksstarken Charakter aus.
Was versteht man unter einem Großen Gewächs (GG)?
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Restsüße: 4,4 Gramm pro Liter
- Säure: 6,8 Gramm pro Liter
•Gold: China Wine & Spirits Award (CWSA)
•93 Punkte: James Suckling
•92 Punkte: Falstaff
•91 Punkte: Best of Riesling
•90 Punkte: Eichelmann
•90 Punkte: Decanter
•92 Punkte: Vinum Gold Mundus Vini
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