Hallgartener Jungfer Großes Gewächs | VDP. Georg-Müller-Stiftung
Welche Besonderheiten zeigt der Hallgartener Jungfer Riesling GG 2019?
Der trockene Riesling stammt aus der Hallgartener Jungfer im Rheingau, einer als VDP. Großen Lage klassifizierten Spitzenlage. Als Großes Gewächs steht er für die höchste Qualitätsstufe innerhalb der VDP.-Klassifikation. Der Jahrgang 2019 verbindet die Herkunft der Lage mit dem charakteristischen Stil eines anspruchsvollen Rheingauer Rieslings.
Welche Aromen und Strukturen prägen diesen Rheingauer Riesling?
Bei der Verkostung zeigte der Wein einen floralen und feingliedrigen Duft. Am Gaumen begann er geschmeidig und wirkte zu diesem Zeitpunkt noch verschlossen und zurückgenommen. Komplexe Rieslingnoten, Würze, Schmelz und dezente Phenolik verbinden sich mit einer ausgewogenen Struktur. Die eher milde Frische unterstützt den harmonischen Eindruck.
Wie wurde der Jahrgang 2019 von Ulrich Sautter bewertet?
Bei einer Verkostung am 14. November 2021 bewertete Ulrich Sautter den Hallgartener Jungfer Riesling GG 2019 mit 92+ Falstaff-Punkten. Zu diesem Zeitpunkt beschrieb er den Wein als floralen, feingliedrigen und geschmeidigen Riesling, der sich noch verschlossen und zurückhaltend präsentierte. Saftigkeit und dezente Phenolik sorgten dabei für Balance.
Was verrät die Verkostung über das Entwicklungspotenzial?
Die bei der Verkostung 2021 festgestellte Verschlossenheit deutet darauf hin, dass der Wein zu diesem Zeitpunkt noch nicht seine gesamte Komplexität zeigte. Seine Herkunft aus einer VDP. Großen Lage, die strukturierte Stilistik und die ausgewogene Balance machen den Riesling zugleich interessant für die weitere Flaschenentwicklung.
Wie trocken ist der Hallgartener Jungfer Riesling GG?
Mit lediglich 1,5 g/l Restsüße ist der Riesling eindeutig trocken ausgebaut. Eine wahrnehmbare Süße steht nicht im Vordergrund. Stattdessen bestimmen die klare Struktur, feine Rieslingaromen, Würze und Schmelz den Charakter des Weins.
Wo befindet sich die Lage Hallgartener Jungfer?
Die Hallgartener Jungfer liegt in Hallgarten im Rheingau und gehört zu den klassifizierten Großen Lagen des VDP. Der Riesling stammt von der VDP. Georg-Müller-Stiftung, einem traditionsreichen Weingut im Rheingau.
Für welche Art von Rieslingliebhabern ist dieser Wein interessant?
Der Hallgartener Jungfer Riesling GG eignet sich besonders für Weinliebhaber, die bei trockenem Riesling weniger eine vordergründige Fruchtfülle als vielmehr Herkunft, Struktur und feine aromatische Nuancen schätzen. Seine klare, trockene Ausprägung macht ihn zu einem charaktervollen Vertreter des Rheingaus.
Dieser Wein ist eine Gutsabfüllung
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