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Weisswein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben entsteht. Die Farbe der Beerenhaut kann dabei sowohl hellgelb, gelbgrün, grün, grau, graurot und rot sein. Das Fruchtfleisch selbst enthält nur wenig Farbstoffe.
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Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Riesling Auener Römerstich vom Weingut Marcus Hees begeistern, der von Stuart Pigott mit 98 von 100 möglichen Punkten bewertet wurde! Ein Meisterstück der Spontanvergärung, das durch generöse Klarheit, ausdrucksstarke Eleganz und feinfruchtige Finesse besticht. Ein Wein, der die hohe Kunst der Weinherstellung zelebriert.
Was bedeutet Einzellage und was versteht man unter einer Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
Geprägt durch seine hohe Reife und sauberen Frucht, fasziniert dieser Riesling von der oberen Nahe mit einer immensen Saftigkeit. Dazu gesellen sich steinige Noten, etwas Graphit und Spontitouch.
Was bedeutet Einzellage und was versteht man unter einer Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
Dieser feine Riesling besticht durch seine würzigen Fruchtaromen, die in wunderschöner Harmonie mit einer spritzigen, klaren Säure stehen. Gewachsen ist er auf rotem Sandstein, welcher ihm eine pikante und fast pfeffrige Aromatik sowie eine charaktervolle Frucht mitgibt. Diese berühmte Lage Höllenpfad findet sich in Roxheim, einem kleinen Seitental am Katzenbach an der mittleren Nahe.
Wissenswertes zum Wein:
Was bedeutet Einzellage und was versteht man unter einer Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
Manche Weinlagen tragen große Namen – andere erzählen ihre Geschichte im Glas.
Der Kreuznacher Paradies Riesling aus der Edition Tatort von Lorenz & Söhne gehört zur zweiten Kategorie.
Schon beim ersten Duft entfalten sich Aromen von saftigem Pfirsich, reifer Aprikose und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen mineralischen Note.
Die Trauben stammen aus der traditionsreichen Lage Paradies in Bosenheim bei Bad Kreuznach, dem sogenannten Bosenberg.
Kalkhaltige Tonmergelböden und tief wurzelnde Reben verleihen diesem Riesling seine elegante Struktur, lebendige Frische und bemerkenswerte Ausdruckskraft.
Am Gaumen zeigt er sich klar, präzise und animierend mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Mineralität und feiner Säure.
Ein charaktervoller Nahe-Riesling, der sowohl an einem entspannten Sommerabend auf der Terrasse als auch als Begleiter zu Fisch, Spargel oder leichter mediterraner Küche überzeugt.
Wissenswertes zum Wein:
Was bedeutet Einzellage und was versteht man unter einer Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
White wines - Vini bianchi - Vinos blancos
Weißweine sind beliebt und vielseitig, bieten sie doch eine breite Palette an Aromen und Geschmacksnoten. Weißweine gibt es aus sehr vielen verschiedenen weißen Traubensorten, wie zum Beispiel
- Riesling
- Sauvignon Blanc
- Grauburgunder
- Weißburgunder
- Chardonnay
u.v.m.
und zeichnen sich durch ihre helle Farbe aus. Mit einer ausgewogenen Säure und einem frischen Charakter sind Weißweine perfekt für warme Sommerabende oder als Begleitung zu leichten Gerichten.
Die Vielfalt bei den Weißweinsorten ist erstaunlich. Von trockenen und knackigen Weinen wie Sauvignon Blanc, über fruchtige und aromatische Sorten wie Riesling bis hin zu cremigen und vollmundigen Chardonnays - es gibt für jeden Weinfreund einen Favoriten.
Weißweine sind auch bekannt für ihre elegante und blumige Note. Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Pfirsichen, tropischen Früchten und Blumen sind typisch für Weißweine und verleihen ihnen einen erfrischenden und erhebenden Charakter. Ob Sie nun einen spritzigen Wein für einen geselligen Abend suchen oder einen edlen Tropfen für besondere Anlässe bevorzugen - mit Weißwein liegen Sie immer richtig.
Entdecken Sie die Vielfalt und erfreuen sich an neuen Aromen, indem Sie verschiedene Sorten ausprobieren. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die faszinierende Welt der Weißweine zu erkunden und Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.
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