Auener Römerstich, Riesling, trocken - Weingut Marcus HEES
Der Riesling aus der Lage Römerstich ist der beste von Marcus Hees im Auener Gebiet. Diese Riesling-Reben haben ein Alter zwischen 35 und 50 Jahren, und stehen in einer Höhe von ca. 280 Metern auf den dort typischen Ton- und Schieferböden. Alljährlich im Herbst werden die per Hand geernteten Weintrauben werden für 12 Stunden auf der Maische belassen und anschließend spontan vergoren.
Die spontane Reifung erfolgt jeweils hälftig in Edelstahltanks und großen Holzfässern, mit einem Fassungsvermögen zwischen 500 und 1200 Litern. Der Wein bleibt dann für etwa 12 Monate auf der Hefe. Die Rieslinge aus der Lage Römerstich sind generös, vollmundig und haben einen intensiveren Geschmack als die Rieslinge der Lage Halenberg. Diese ist eher rauchig und mineralisch.
Internationale Bewertungen des Jahrgangs 2024:
98 Punkte Stuart Pigott (James Suckling)
Die Lage Auener Römerstich ist die Toplage und das Aushängeschild von Marcus Hees.
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Restsüße: 3,9 Gramm pro Liter
- Säure: 6,8 Gramm pro Liter
Jahrgang 2024
| Nährwerte |
durchschnittlich pro 100 ml |
| Kalorien (kcal) |
74 |
| Kilojoule (KJ) |
312 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,4 |
| ... davon Zucker (g) |
0,39 |
| Alkoholgehalt (vol. %) |
12,5 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren , Eiweiß und Salz.
Zutatenliste: Trauben
Konservierungsstoff: Sulfite
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