Auener Römerstich Riesling trocken | Weingut Marcus Hees
Was zeichnet den Auener Römerstich Riesling aus?
Der Auener Römerstich zählt zu den Spitzenlagen des Weinguts Marcus Hees. Die zwischen 35 und 50 Jahre alten Rieslingreben wachsen auf etwa 280 Metern Höhe auf den für die Nahe typischen Ton- und Schieferböden. Diese Kombination verleiht dem Wein seine elegante Struktur, ausgeprägte Mineralität und eine feinfruchtige Aromatik.
Wie wird dieser Riesling ausgebaut?
Die Trauben werden von Hand gelesen und verbleiben vor der Pressung rund zwölf Stunden auf der Maische. Anschließend erfolgt die Spontanvergärung. Der Ausbau erfolgt jeweils zur Hälfte in Edelstahltanks sowie in großen Holzfässern mit 500 bis 1.200 Litern Fassungsvermögen. Anschließend reift der Wein rund zwölf Monate auf der Feinhefe und gewinnt dadurch an Tiefe, Struktur und Komplexität.
Wie schmeckt der Auener Römerstich Riesling?
Im Vergleich zum Riesling aus der Lage Halenberg zeigt sich der Auener Römerstich großzügiger, vollmundiger und ausdrucksstärker. Seine klare Frucht, elegante Mineralität und der lange Nachhall machen ihn zu einem charaktervollen Riesling mit großem Reifepotenzial.
Wie wurde der Jahrgang 2024 bewertet?
Der Jahrgang 2024 erhielt 98 Punkte von Stuart Pigott (James Suckling). Diese internationale Spitzenbewertung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität des Weines und bestätigt den Auener Römerstich als Aushängeschild des Weinguts Marcus Hees.
Welche Wein-Klassifikation besitzt der Auener Römerstich?
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Restsüße: 3,9 Gramm pro Liter
- Säure: 6,8 Gramm pro Liter
Jahrgang 2024
| Nährwerte |
durchschnittlich pro 100 ml |
| Kalorien (kcal) |
74 |
| Kilojoule (KJ) |
312 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,4 |
| ... davon Zucker (g) |
0,39 |
| Alkoholgehalt (vol. %) |
12,5 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren , Eiweiß und Salz.
Zutatenliste: Trauben
Konservierungsstoff: Sulfite
In der aktuellen Sprache gibt es keine Bewertungen.
info@weinewald24.de
030 - 63 222 342
0172 - 392 70 01 (Uwe Ewald)
