Weingut Marcus HEES - Deutscher Sekt, Brut
Der Pinot Sekt Brut vom Weingut Marcus Hees begeistert mit seiner eleganten Frische und einer wunderbar feinen Perlage. Fruchtige Zitrusaromen, saftige Eleganz und ein harmonischer, trockener Charakter machen ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe oder unbeschwerte Genussmomente. Ein hochwertiger Winzersekt von der Nahe, der bereits mit dem ersten Glas Lust auf mehr macht.
Geschmack & Charakter
Der Pinot Sekt Brut vom Weingut Marcus Hees überzeugt durch seine klare Stilistik und seine ausgewogene Balance. Bereits in der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten sowie saftige Fruchtaromen, die von einer feinen Mineralität begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Sekt lebendig, elegant und angenehm trocken. Die feine Perlage sorgt für Frische und verleiht ihm eine animierende Leichtigkeit, ohne dabei an Tiefe zu verlieren.
Ob als stilvoller Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach zum Anstoßen mit Freunden – dieser Pinot Sekt ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten und überzeugt mit seiner feinen Frucht, Eleganz und seinem außergewöhnlichen Trinkfluss.
Details zur Sektherstellung anzeigen
- Alkoholgehalt: 13,0% vol.
- Dosage/Restsüße: 4,8 Gramm pro Liter
- Säure: 7,4 Gramm pro Liter
Sektherstellung
Der HEES PINOT BRUT wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Dieses aufwendige Verfahren, auch als Méthode traditionnelle bekannt, zählt zu den hochwertigsten Methoden der Sekterzeugung und sorgt für eine besonders feine, elegante und lang anhaltende Perlage.
Nach der ersten Gärung des Grundweins erfolgt die zweite Gärung direkt in der Flasche. Während der anschließenden Reife auf der Hefe entwickelt der Sekt zusätzliche Komplexität, Ausdruckskraft und eine außergewöhnlich feine Mousseux. Die schonende Ganztraubenpressung sowie die sorgfältige Vinifikation bilden die Grundlage für seinen harmonischen und eleganten Charakter.
Die Flaschen werden traditionell von Hand gerüttelt, damit sich die Hefe langsam im Flaschenhals sammelt. Nach der Degorgierung präsentiert sich der PINOT BRUT mit feiner Perlage, präziser Stilistik und einem ausgewogenen Brut-Charakter.
Was bedeutet Dosage?
Als Dosage bezeichnet man die kleine Menge Wein, die nach der Degorgierung hinzugefügt wird und den späteren Geschmacksstil des Sektes beeinflusst. Sie entscheidet darüber, ob ein Sekt als Brut, Extra Brut oder Trocken eingestuft wird. Beim HEES PINOT BRUT erfolgt die Dosage bewusst zurückhaltend, damit Frische, Mineralität und die feine Frucht im Vordergrund stehen.
In der aktuellen Sprache gibt es keine Bewertungen.
0172 - 392 70 01 
info@weinewald24.de
