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Rotwein ist ein aus blauen Weintrauben hergestellter Wein. Neben der Art der verwendeten Trauben, unterscheidet er sich auch im Herstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Neben der alkoholischen Gärung des farblosen Safts der Beere, werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen der Maische herausgelöst.
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Weingut Diemersdal Durbanville, Pinotage Reserve
Der Diemersdal Pinotage Reserve reifte fast 18 Monate in neuen französischen Barriques, wobei 40% neu waren. Mit Noten von dunklen Beeren und reifen Pflaumen sowie einer würzigen Holznote bietet er am Gaumen samtige Textur und animierende Geschmacksfülle.
Weingut: Diemersdal, Durbanville, Südafrika, Pinotage
Entdecken Sie den vollmundigen Diemersdal Pinotage, einen ausdrucksstarken Rotwein aus Südafrika, der Ihr Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau hebt. Dieser reiche und dennoch weiche Pinotage verzaubert mit einer eleganten Komposition aus roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und einem Hauch von dunkler Schokolade, die sein vielschichtiges Aroma perfekt abrunden.
Weingut: Diemersdal, Durbanville, Südafrika
Genießen Sie den Diemersdal Private Collection mit seinem reichen Aroma von dunkler Schokolade, Zedern, Kirschen und Beeren. Am Gaumen begeistern schwarze Kirsche, rote Früchte, Vanille und feine Holznoten. Bereits trinkreif, verspricht dieser Wein eine hervorragende Entwicklung. Ein Erlebnis mit langem, weichem Abgang.
Red wines - Vini rossi - Vinos tintos - Vins rouges
Rotweine sind beliebt bei Weinliebhabern rund um den Globus. Mit ihrer meist tiefroten Farbe, ihrem intensiven und vielfältigen Geschmack, bieten sie eine Vielzahl von Aromen und Texturen.
Von fruchtig und leicht bis hin zu kräftig und vollmundig, gibt es für jeden Geschmack den perfekten Rotwein. Die Vielfalt der Rotweine reicht von weltbekannten Sorten wie Cabernet-Sauvignon, Merlot und Pinot Noir bis hin zu regionalen Spezialitäten wie Sangiovese, Tempranillo und Syrah.
Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale, die durch den Anbau, das Klima und die Weinherstellung beeinflusst werden. Rotweine werden gerne mit Essen kombiniert und können eine wunderbare Ergänzung zu verschiedenen Gerichten sein.
Von Steak und gegrilltem Fleisch bis zu Pasta und Käse, gibt es unzählige Möglichkeiten, den Lieblingsrotwein zu genießen oder neue Sorten zu entdecken.
Darüber hinaus haben Rotweine auch gesundheitliche Vorteile. Sie enthalten Antioxidantien, die das Herz-Kreislauf-System schützen können, sowie andere Nährstoffe wie Resveratrol, das entzündungshemmende Eigenschaften haben kann.
Ob Sie nun ein Kenner sind oder einfach nur gerne einen guten Rotwein genießen, die Vielfalt und Qualität der Rotweine lässt keine Wünsche offen. Von fruchtigen und leichten Tropfen für den täglichen Genuss bis hin zu hochwertigen Weinen für besondere Anlässe, Rotweine bieten für jeden Anlass das richtige Geschmackserlebnis.
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