Son Cavaller Bodega Correllanas - Tempranillo
ist ein spanischer Rotwein, gekeltert aus der Traubensorte Tempranillo. Der Name Tempranillo leitet sich vom spanischen Wort temprano = "früh" ab und bedeutet, dass diese Reb- oder Traubensorte etwas früher reift und geerntet wird als andere rote Rebsorten.
Der Wein präsentiert sich im Glas mit granatroter Farbe mit kräftigen violetten Reflexen. In der Nase sind reife Pflaumen, rote Waldbeeren, schwarzer Pfeffer, Wachholderbeere, Lakritz und Nadelholz wahrnehmbar.
Die gut strukturierten, noch jungen Tannine verleihen dem Tempranillo-Wein Dynamik und Kraft. Angenehm frisch mit moderatem Alkoholgehalt, runden den Gesamteindruck ab.
Gewachsen sind die Trauben in der Region Navarra und zeigen sich fruchtbetont, tief, facettenreich und harmonisch.
Längst wird dieser Son Cavalier- Rotwein aus der Bodega Correllanas auch von Weinfreunden in Deutschland als Geheimtipp geschätzt.
Das spanische Weingut Son Cavaller Bodega Correllanas liegt geographisch zwischen Bilbao und Saragossa; Aber auch in Vinotheken auf der Sonneninsel Mallorca können diese Weine verkostet werden.
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Restsüße: 1,5 Gramm pro Liter
Säure: 5,5 Gramm pro Liter
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