0172 - 392 70 01 
info@weinewald24.deSyrah Shiraz
In Australien, Kanada, Südafrika und den USA nennt man diese Sorte SHIRAZ. . Zwischenzeitlich hat es diese Rotweinsorte zu internationaler Bekanntheit gebracht.
» mehr Informationen
Zwei Appassimento-Rotweine im Vergleich:
Mea Culpa Vino Rosso und Mea Culpa Il Rimorso. Kraftvolle Cuvées aus Primitivo, Syrah und Merlot mit intensiver Frucht, samtigen Tanninen und würzigem, langem Nachhall.
Appassimento-Cuvée aus Primitivo, Syrah und Merlot. Rotwein mit Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen, Schokolade und Vanille. Geschmeidige Tannine, angenehme Frische und harmonischer Nachhall.
Appassimento-Cuvée aus Primitivo und Syrah. Kraftvoller Rotwein mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kakao und Vanille. Samtige Tannine, würzige Nuancen und ein lang anhaltender Nachhall.
Syrah und Merlot verbinden sich zu einer charaktervollen Rotwein-Cuvée: würzig und kraftvoll, zugleich warm und weich, mit dunklen Beeren und feiner Eleganz.
Kraftvoll, würzig und elegant: Dieser Shiraz verbindet dunkle Beerenfrüchte, schwarzen Pfeffer und feine Röstaromen mit seidigen Tanninen. Kühle Meeresbrisen verleihen ihm eine lebendige Frische und machen ihn zu einem vielschichtigen Rotwein mit beeindruckender Tiefe und Länge.
Herkunft: Südafrika · Coastal Region · District Cape Town · Ward Constantia
Shiraz, auch als Syrah bekannt,
ist eine beliebte rote Rebsorte, die weltweit für ihre außergewöhnlichen Weine geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Rhônetal in Frankreich stammend, hat sich Shiraz in den letzten Jahrzehnten zu einer der wichtigsten roten Rebsorten der Welt entwickelt.
Die Shiraz-Traube zeichnet sich durch ihre dunkelblaue bis schwarze Haut aus und wird hauptsächlich auf trockenen Böden in sehr warmen Klimazonen, wie z.B. Südafrika und Südfrankreich angebaut.
Weine aus der Shiraz-Traube
sind bekannt für ihre dunkle Farbe, intensiven Fruchtaromen und kräftigen Tannine. Im Allgemeinen zeichnen sie sich durch eine bemerkenswerte Geschmacksfülle und eine komplexe Aromenpalette aus.
Dank seiner Beliebtheit und Vielseitigkeit wird der Shiraz oft als sortenreiner Wein angeboten, aber auch als wichtige Komponente in Cuvées verwendet, um anderen Rebsorten zusätzliche Struktur und Charakter zu verleihen.
Wie schmecken Weine aus der Reborte Shiraz?
Das typische Geschmacksbild von Shiraz-Weinen sind reife schwarze Beeren, Pflaumen, schwarzer Pfeffer, Schokolade und Gewürze. Die Tanninstruktur kann je nach Anbauregion variieren, jedoch sind sie im Allgemeinen gut strukturiert und bieten eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit.
Shiraz-Weine eignen sich hervorragend zum Altern, da sie oft eine robuste Textur und eine hohe Konzentration von Aromen aufweisen. Besonders beliebt ist der SHIRAZ, wenn er in Barrique-Fässern ausgebaut wurde.
Durch den Ausbau in Eichenfässern gewinnt der Wein zusätzliche Aromen. Je nach Toastungsgrad und Alter der Fässer, können leichte Vanillenoten, dezente Holznoten, Noten von Karamelle, Kaffee und auch Lakritz entstehen
Wein
Lexikon
Wein
Auswahl
