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Seit ca. 4000 v. Chr. wird in Spanien Weinanbau betrieben. Gefundene Traubenreste belegen sogar die Existenz der Wildrebe zu Ende des Tertiärs. Obwohl Spanien eher als Rotweinland bekannt ist, sind 50% der Fläche mit weißen Rebsorten bebaut.
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Son Cavaller Negre IGP, Mallorca, Spanien
Aus den Rebsorten: Cabernet, Merlot, Callet
Die Aromen erinnern an Beerenkompott, schwarzen Pfeffer und etwas Sauerkirsche
Monastrell Premium
Seine fruchtigen Nuancen werden von einer angenehmen Würze begleitet, die diesem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht. Die Tannine sind weich und gut integriert, was zu einem geschmeidigen und vollmundigen Mundgefühl führt. Der Körper dieses Weins ist voll und reichhaltig, mit einer lang anhaltenden und intensiven Geschmacksentfaltung.
Mit einer Restsüße von ca. 115 Gramm/Liter, ist dieser Rotwein aus der Rebsorte Monastrell - gewachsen im spanischen Anbaugebiet Jumilla - in seiner Fülle und Süße durchaus mit einer guten deutschen Beerenauslese vergleichbar!
Das Weinland Spanien und Mallorca
Spanien, gelegen auf der Iberischen Halbinsel, kann stolz auf seine beeindruckende, über Jahrhunderte alte Weintradition zurückblicken. Mit seiner Fülle von heimischen Rebsorten, verteilt auf eine Vielzahl von Anbaugebieten ist Spanien ein Paradies für Weinliebhaber.
Allen voran ist die Region Rioja bekannt für ihre charakteristischen Rotweine, die durch ihre elegante Struktur und komplexe Aromen bestechen.
Ribera del Duero, eine weitere angesehene Weinregion, ist für ihre kraftvollen Tempranillo-Weine berühmt.
Die spanischen Weinbauern setzen zunehmend auf nachhaltige Anbaumethoden und traditionelle Weinherstellungstechniken, um die Qualität und den Charakter ihrer Weine zu bewahren.
Entdecken Sie die faszinierende Welt des spanischen Weins und entdecken Sie die Vielfalt und Güte dieser europäischem Weinregionen.
Ob Sie ein Glas Rotwein zum Abendessen genießen oder die prickelnde Frische eines Cava-Schaumweins erleben möchten – Spanien wird Ihnen mit seinen erstklassigen Produkten eine Antwort geben.
Mallorca entwickelt sich zu einem aufstrebenden Ziel für Weinkenner und Genießer gleichermaßen
Mediterranes Klima, reiche Bodenbeschaffenheit und traditionelle Weinherstellung machen die Insel attraktiv für Weinliebhaber aus aller Welt. Eine ständig wachsende Anzahl an qualitativ hochwertigen Weinen beweisen das Können der mallorquinischen Winzer, die nicht nur mit ihren autochthonen Rebsoirten wie Manto Negro, Callet und Prensal Blanc auf sich aufmerksam machen.
Die Winzer arbeiten sowohl mit modernen als auch traditionellen Techniken, um die besten Ergebnisse aus den Trauben zu extrahieren. Eine Weinprobe in der Weinregion Mallorca ist ein unvergessliches Erlebnis.
Von den sonnenverwöhnten Weinbergen bis hin zu den historischen Weingütern, können Besucher die Schönheit der Landschaft und die traditionelle spanische Gastfreundschaft genießen. Ob Sie ein Weinkenner sind oder einfach nur das mediterrane Lebensgefühl erleben möchten, die Weinregion Mallorca ist definitiv einen Besuch wert.
Entdecken Sie die faszinierende Welt des mallorquinischen Weins und lassen Sie sich von deren authentischen Aromen und dem einzigartigen Charakter verzaubern.
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