Schwiegermonster Rosé – trockener Roséwein vom Weingut Lorenz & Söhne
Was zeichnet den Schwiegermonster Rosé aus?
Der Schwiegermonster Rosé ist eine trockene Cuvée aus den Rebsorten Frühburgunder und Spätburgunder. Die beiden Burgundersorten verleihen dem Roséwein frische Frucht, eine ausgewogene Struktur und einen angenehm herzhaft trockenen Abgang. Im Glas entfalten sich Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, die den frischen und unkomplizierten Charakter des Weins unterstreichen.
Seine lachsrosa Farbe entsteht durch die kurze Maischestandzeit der roten Trauben. Dabei gehen nur wenige Farbstoffe aus den Beerenschalen in den Most über – typisch für einen Rosé. So verbindet der Wein die Frische eines Weißweins mit den feinen Fruchtaromen roter Trauben.
Wie entstand der Name „Schwiegermonster Rosé“?
Der Name sorgt regelmäßig für ein Schmunzeln. Dieser Rosé wurde auf Wunsch der Schwiegermutter von Winzer Ulrich Lorenz ins Sortiment aufgenommen. Da die Bezeichnung „Schwiegermutter Rosé“ wenig einprägsam gewesen wäre, entschied sich das Weingut mit einem Augenzwinkern für den Namen „Schwiegermonster“. Natürlich ist dieser Name liebevoll und humorvoll gemeint. Vermutlich spielten bei der Namensgebung auch Marketing-Gedanken eine Rolle, denn an einen Rosé mit dieser Bezeichnung erinnert man sich gerne – insbesondere, wenn er auch qualitativ überzeugt.
Unsere Trinkempfehlung
Gut gekühlt bei 8 bis 10 °C passt der Schwiegermonster Rosé hervorragend zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Geflügel, mediterranen Speisen, leichten Pastagerichten oder mildem Käse. Auch als Terrassenwein oder Begleiter geselliger Abende überzeugt seine frische und unkomplizierte Art.
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- Alkoholgehalt: 11,50% vol.
- Restsüße: 7,1 Gramm pro Liter
- Säure: 6,5 Gramm pro Liter
Jahrgang 2024
| Nährwerte |
durchschnittlich pro 100 ml |
| Kalorien (kcal) |
69 |
| Kilojoule (KJ) |
290 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,8 |
| ... davon Zucker (g) |
0,89 |
| Alkoholgehalt (vol. %) |
11,0 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite
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