Kreuznacher Narrenkappe Riesling Kabinett Edition TATORT - Weingut Lorenz & Söhne
Woher kommt die Bezeichnung "Narrenkappe"?
Die Einzellage Narrenkappe in Bad Kreuznach im Anbaugebiet Nahe, bekannt seit 1684, hat ihren Namen "Norr" nicht von der Fastnacht (Karneval), sondern von der Bedeutung "unfruchtbare Stelle", was auf die kiesigen und schotterigen Bodenbedingungen hindeutet. Der Name reflektiert ebenso die Bergspitze in dieser Region.
Die Weinberge der Narrenkappe erstrecken sich über 28 Hektar mit einer Südwest- bis Südausrichtung und einer Hangneigung von 5 bis 30%.
Der Boden besteht vorwiegend aus kiesigem und feinsandigem Gehängelehm. Hier wird vor allem die Rebsorte Riesling angebaut, die für dieses Gebiet typisch ist.
- Alkoholgehalt: 8,5% vol.
- Restsüße: 48,0 Gramm pro Liter
- Säure: 8,6 Gramm pro Liter
Jahrgang 2024
| Nährwerte |
durchschnittlich pro 100 ml |
| Kalorien (kcal) |
70 |
| Kilojoule (KJ) |
294 |
| Kohlenhydrate (g) |
5,5 |
| ... davon Zucker (g) |
4,8 |
| Alkoholgehalt (vol. %) |
8,5 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste:
Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Citronensäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure
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