Italienischer Wein
Weinreben bzw. den Weinreben ähnliche Gewächse, sind auf dem Gebiet des heutigen Italien schon seit vorhistorischer Zeit bekannt.
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Wein ist in Italien mit ca. 50 Litern pro Jahr mehr als doppelt so hoch wie in Deutschland
Italien, Villa la Monda, Sangiovese di Romagna DOC
Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure und sanften Tanninen. Ein fantastischer Rotwein, beeindruckend trocken, in der Qualitätsstufe DOC.
Ein Sangiovese ist unumstritten der perfekte Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch, dunklen Oliven und reifen Käsesorten, aber auch danach, wenn es gemütlich wird.
Weingut Camivini, Italien
Sizilien, Venetien, Apulien
Dieser italienische Rotwein, hergestellt im Appassimento-Verfahren verführt mit einer ausgeprägten fruchtigen Note, die ihm eine lebendige Frische verleiht. Intensive Aromen von Rosinen und Backpflaumen, ergänzt durch mediterrane Gewürze, prägen das kraftvolle Geschmacksprofil dieses Weins. Trotz seiner Intensität wirkt er durch seine Restsüße sanft und ist leicht zugänglich. Abgerundet wird das Aroma durch eine feine Schokoladennote und einen langen Abgang, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen
Weingut Camivini, Italien
Sizilien, Venetien, Apulien
Dieser italienische Rotwein, gekeltert aus der Traubensorte Primitivo, ist eine perfekte Verbindung aus Kraft und Eleganz, wobei er köstliche Aromen von reifen Süßkirschen und getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen und Rosinen bietet.
Am Gaumen zeigt er sich dicht und konzentriert, getragen von einer natürlichen Weichheit und angenehmer Restsüße. Der langanhaltende Abgang enthüllt süße Nuancen von feinem Nougat, was die beeindruckende Fähigkeit unterstreicht, die Kraft der Sonne einzufangen.
Das Weinland Italien
Der italienische Weinbau ist bekannt für seine langjährige Tradition und die hohe Qualität seiner Weine. Italien ist eines der größten Weinanbauländer der Welt und verfügt über eine unglaubliche Palette an Rebsorten und regionaltypischen Weinen.
Die Weinproduktion in Italien geht bereits auf die Antike zurück, als die Römer den Weinbau im ganzen Land verbreiteten. Aktuell gibt es in Italien 20 Weinregionen, die - jede für sich - für ihre einzigartigen Lagen, Winzer und Weinstile bekannt sind.
Eine dieser Regionen ist die Toskana, welche mit ihrer Rebsorte Sangiovese die Hauptrebsorte in desen Rotweinen ist:
- Chianti
- Brunello di Montalcino
- Vino Nobile di Montepulciano
Die Toskana ist geprägt durch ihr mildes Klima, ihre kalkhaltigen Böden und sanfte Hügel. Ideale Bedingungen also für den Anbau von Wein.
Ebenso Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, spielt im italienischen Weinbau eine bedeutende Rolle. Hier finden Sie neben internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Merlot, auch autochthone Sorten wie Nero di Avola.
Das mediterrane Klima und die vulkanischen Böden tragen dazu bei, dass sizilianische Weine einen unverwechselbaren Charakter haben.