Perfect Match | VDP. Georg-Müller-Stiftung
Geschmack & Charakter:
Dieser strahlend zitronengelbe Weißwein aus dem Rheingau verführt mit Aromen von frischer Limette, kleinen Mirabellen, knackigem gelbem Apfel und weißen Rosenblüten, ergänzt durch einen Hauch von Orangenblüten und weißer Johannisbeere.
Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Mischung aus weißem Pfeffer, Sauerampfer, weißem Tee und Verbena, die in einem belebenden, leicht salzigen und kräuterreichen Geschmackserlebnis münden. Die perfekt eingebundene Säure führt zu einem zarten, saftig-cremigen Schmelz, der dem Wein eine burgundische Note verleiht.
Eine Weißwein-Cuvée, meisterlich gekeltert aus den Rebsorten Riesling und Auxerrois.
Der Auxerrois erinnert an Weißburgunder, ist im Vergleich zu ihm jedoch bukettreicher, fruchtiger und hat weniger Säure.
Dieser Wein ist eine Gutsabfüllung.
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