Manche Weinlagen tragen große Namen – andere erzählen ihre Geschichte im Glas.
Der Kreuznacher Paradies Riesling aus der Edition Tatort von Lorenz & Söhne gehört zur zweiten Kategorie.
Schon beim ersten Duft entfalten sich Aromen von saftigem Pfirsich, reifer Aprikose und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen mineralischen Note.
Die Trauben stammen aus der traditionsreichen Lage Paradies in Bosenheim bei Bad Kreuznach, dem sogenannten Bosenberg.
Kalkhaltige Tonmergelböden und tief wurzelnde Reben verleihen diesem Riesling seine elegante Struktur, lebendige Frische und bemerkenswerte Ausdruckskraft.
Am Gaumen zeigt er sich klar, präzise und animierend mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Mineralität und feiner Säure.
Ein charaktervoller Nahe-Riesling, der sowohl an einem entspannten Sommerabend auf der Terrasse als auch als Begleiter zu Fisch, Spargel oder leichter mediterraner Küche überzeugt.
Wissenswertes zum Wein:
Was bedeutet Einzellage und was versteht man unter einer Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
Die spontane Vergärung mit Wildhefen verleiht diesem Weißburgunder eine natürliche Komplexität und Tiefe. Die sechsmonatige Lagerung auf der Feinhefe im Halbstück-Eichenfass sorgt für eine cremige Textur und eine milde Säure, die den Wein wunderbar ausbalanciert. Das Terroir der Nahe, gepaart mit der Reife der Trauben und der subtilen Interaktion mit dem Holzfass, ergibt einen vielschichtigen Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.
Ein Wein, der die Tradition und das Können des Weinguts Lorenz & Söhne eindrucksvoll widerspiegelt und ein Muss für jeden Liebhaber von Weißburgunder ist.
Wissenswertes zum Wein:
Was bedeutet Einzellage und was versteht man unter einer Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung?
Aromen von roten Beeren, Kirschen, Liebstöckel, Pfeffer, dezente Vanille- und Toastnoten
Dieser Wein ist eine Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung