Wallhäuser Johannisberg Riesling - Weingut Lorenz & Söhne
Was zeichnet den Wallhäuser Johannisberg Riesling aus?
Die Trauben stammen aus der historischen Einzellage Wallhäuser Johannisberg, einem der ältesten Weinberge Europas. Der rote Schieferverwitterungsboden verleiht diesem Riesling Kraft, Fülle und eine elegante Mineralität. Trotz seines kräftigen Charakters besitzt er eine bemerkenswerte frühe Trinkreife und ein gutes Lagerpotenzial.
Wie schmeckt dieser Riesling?
Feine Fruchtaromen verbinden sich mit Noten von Karamell und Pfirsich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Säure und die natürliche Restsüße sorgen für Balance, während nussige und cremige Nuancen dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.
Zu welchen Speisen passt der Wallhäuser Johannisberg Riesling?
Gut gekühlt bei 8°C bis 10°C serviert harmoniert dieser Riesling hervorragend mit Fisch, Kalbfleisch, Geflügel, Spargel sowie der mediterranen Küche. Auch als Solist überzeugt er mit seiner kraftvollen und eleganten Stilistik.
Was versteht man bei Weinen von Lorenz & Söhne unter der Edition Tatort?
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