Italienischer Wein
Weinreben bzw. den Weinreben ähnliche Gewächse, sind auf dem Gebiet des heutigen Italien schon seit vorhistorischer Zeit bekannt.
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Wein ist in Italien mit ca. 50 Litern pro Jahr mehr als doppelt so hoch wie in Deutschland
Im Glas erstrahlt ein rubinroter Wein mit feinen orangenen Reflexen an den Rändern. Das Bukett entfaltet ein komplexes Spiel aus Orangenzesten, Veilchen, Johannisbeeren, Anis, roter Kirsche, Rosmarin und reifen Feigen.
Italienische Rotweine aus Apulien, wie zum Beispiel dieser Rosso Puglia, bestechen durch eine intensive Fruchtigkeit und samtige Struktur. Typische Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro entfalten Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch Schokolade.
Mit seiner ausbalancierten Säure und weichen Tanninen ist dieser Rotwein der perfekte Begleiter zu herzhaften Speisen oder einfach ein Genuss für sich.
Das Weinland Italien
Der italienische Weinbau ist bekannt für seine langjährige Tradition und die hohe Qualität seiner Weine. Italien ist eines der größten Weinanbauländer der Welt und verfügt über eine unglaubliche Palette an Rebsorten und regionaltypischen Weinen.
Die Weinproduktion in Italien geht bereits auf die Antike zurück, als die Römer den Weinbau im ganzen Land verbreiteten. Aktuell gibt es in Italien 20 Weinregionen, die - jede für sich - für ihre einzigartigen Lagen, Winzer und Weinstile bekannt sind.
Eine dieser Regionen ist die Toskana, welche mit ihrer Rebsorte Sangiovese die Hauptrebsorte in desen Rotweinen ist:
- Chianti
- Brunello di Montalcino
- Vino Nobile di Montepulciano
Die Toskana ist geprägt durch ihr mildes Klima, ihre kalkhaltigen Böden und sanfte Hügel. Ideale Bedingungen also für den Anbau von Wein.
Ebenso Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, spielt im italienischen Weinbau eine bedeutende Rolle. Hier finden Sie neben internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Merlot, auch autochthone Sorten wie Nero di Avola.
Das mediterrane Klima und die vulkanischen Böden tragen dazu bei, dass sizilianische Weine einen unverwechselbaren Charakter haben.