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Der Grauburgunder liefert säurearme, aber körper- und extraktreiche Weißweine. Diese haben in der Regel eher hohen Alkoholgehalt.
Wird der Grauburgunder restsüß ausgebaut, wird er in Deutschland oft unter dem Synonym Ruländer vermarktet. Außerhalb Deutschlands ist der Grauburgunder als Pinot Gris (Frankreich) bzw. Pinot Grigio (Italien) bekannt.
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Körperreich, ein wenig rauchig, dabei würzige Noten von reifen Birnen. Der Duft dieses Grauburgunders ist geprägt von einer Harmonie aus fruchtigen Aromen von Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie einer feinen floralen Note. Es ist ein olfaktorisches Erlebnis, das die Sinne verführt und auf den ersten Schluck neugierig macht.
Am Gaumen entfaltet sich der trockene Grauburgunder aus Bosenheim mit einer erfrischenden Säure, die ihn lebendig und spritzig erscheinen lässt. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer dezenten mineralischen Nuance begleitet, die dem Wein eine gewisse Komplexität verleiht.
Dieser Wein ist eine Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung
Erleben Sie den fruchtbetonten, säurearmen Grauburgunder von Lorenz & Söhne, mit dezenten Noten von Nüssen, Birne und Quitte, gewachsen in Bad Kreuznach an der Nahe – ein edler Genuss.
Am Gaumen voller Länge und Kraft. Dank eingebundener Säurestruktur, zeigt er sich angenehm trocken und von cremiger Fülle.
Dieser Wein ist eine Erzeugerabfüllung bzw. Gutsabfüllung
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris und Pinot Grigio
ist eine vielseitige Rebsorte, die eine reiche Geschmacksvielfalt bietet. Durch eine sorgfältige Weinbereitung und die richtige Reifung können verschiedene Aromen und Nuancen hervorgebracht werden.
Der Geschmack von Grauburgunder ist oft vollmundig und fruchtig. Er kann eine breite Palette von Fruchtaromen bieten, darunter reife Birnen, Äpfel, Zitrusfrüchte und sogar tropische Früchte wie Ananas und Mango.
Diese fruchtigen Noten verleihen dem lieblich ausgebauten Grauburgunder eine angenehme Süße und Fülle. Darüber hinaus können Grauburgunder-Weine auch subtile mineralische und blumige Noten aufweisen. Dies verleiht ihnen eine zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Die mineralischen Noten erinnern oft an Kreide, Schiefer oder sogar salzige Meeresbrisen, während die blumigen Noten Jasmin, Akazienblüten oder sogar Honig assoziieren können.
Der Grauburgunder kann je nach Anbaumethode und Bodentyp unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben. Lieblich ausgebaute Grauburgunder werden in der Regel mit dem Synonym Ruländer bezeichnet und vermarktet.
Insgesamt ist die Geschmacksvielfalt von Grauburgunder beeindruckend. Von fruchtigen Aromen über mineralische Noten bis hin zu einer angenehmen Süße, bieten Grauburgunder-Weine für jeden Gaumen eine breite Palette an Geschmackserlebnissen.
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